НАБОР КУХОННЫХ НОЖЕЙ SUNCRAFT SENZO ENTREE EN-01&03

Для клинка используется трехслойная ламинированная сталь с японской высокоуглеродистой нержавеющей сталью AUS-8 в качестве центрального основного слоя и более мягких обкладок из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, что защищает центральный сердечник. Такая “сендвич” конструкция из нержавеющей стали становится уникальной особенностью лезвия с волнообразным рисунком – из японского (Хамон), появляющимся у края лезвия. Он похож на традиционный японский самурайский меч, что делает внешний вид более привлекательным. Сама сталь AUS-8 является одной из наиболее практичной железки для хорошего кухонного ножа, и это доказано временем! При правильной и умелой обработке материала, чего кузнецам завода SUNCRAFT не занимать, сталь AUS-8 обладает прекрасными режущими показателями, достойным по времени сохранением остроты. Спуски ножа сделаны прямыми, благодаря чему более тонкая кромка лезвия – поразит вас, когда вы разрежете и почувствуете, насколько плавно лезвие проходит сквозь пищу.

Ручка ножей выполнена из черного PakkaWood с эргономичным сужением вблизи клинка, для более удобного захвата. Её отличительной особенностью является необыкновенная центральная заклепка, которая привлекает дополнительное внимание, ведь ее шляпка имеет красивую мозаику, напоминающую традиционный Японский семейный герб или «Камон» по-японски.

В каждый нож вложен опыт и мастерство людей, которые уже более 70 лет создают произведения искусства для вашей кухни. Каждый клинок имеет все лучшие свойства, которыми должен обладать отличный кухонный нож. Вы несомненно останетесь довольны имея продукцию SUNCRAFT в своем доме.