Нож кухонный Слайсер (240мм) SUNCRAFT SENZO CLAD AS-05/E

8200,00
р.
Все ножи SUNCRAFT Произведены в Японии! Серия ножей Senzo Clad, сочетает в себе красивый дизайн, эргономичную форму рукояти, выполненную в европейском стиле и конечно же невероятной остроты лезвие. Ламинированный клинок (SanMai III 3 слоя) имеет центральный слой из Японской стали AUS-10 и имеет закалку 59-60 единиц по шкале Роквелла. Все ножи заточены вручную на водном круге по традиционной технике Honbazuke. Режущая кромка клинка имеет тончайшее сведение благодаря чему, ножи острые как бритва, и не сомневайтесь, таким он будет оставаться таким очень долго! Слайсер идеальный вариант для отделения филе рыбы от хребта. Так же удобен для порционирования, нож благодаря которому вы можете аккуратно нарезать большие порции мяса или рыбы на кусочки или тонкие слайсы. Идеально подходит для нарезки рыбы и подачи индейки, жареной ветчины или баранины – при этом, лучше всего держать мясо с помощью специальной порционной вилки.

Тип: Слайсер

Бренд: SUNCRAFT

Производство: Япония

Лезвие: 240 мм

Сталь: Aus-10 SanMai III (3 слоя)

Закалка: 59-60 HRC

Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Click to order
Total: 
Введите ваше имя
Введите ваш телефон