Нож кухонный Универсальный (130мм) JERO Classic 813POM

Серия Classic округлые формы рукояти и больстера придают удобство во время использования. Элегантное сочетание черной рукояти из практичного полимера и золотого больстера из латуни, которая добавляет изюминку в общий дизайн ножа, создают приятный глазу вид. Клинок изготовлен из высококлассной нержавеющей стали немецкого производства 1.4116. Благодаря хорошей закалке 56 единиц по шкале Роквелла, клинки отличаются отличными режущими свойствами, при этом обладают достаточной механической прочностью и стойкостью режущей кромки. Благодаря своим свойствам, ножи из стали 1.4116 идеально подходят для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. Благодаря более узкому лезвию, этот нож удобно использовать для чистки небольших овощей и фруктов. Идеально подходит для повседневного использования, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса, нарезки колбас, сыров. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим. Артикул: 813POM Тип: Универсальный Лезвие: 130 мм Сталь: 1.4116 (X45CrMoV15) Закалка: 56 HRC Рукоять: POM (полимер-пластик) Производство: JERO (Португалия)