Набор Кухонных Ножей SUNCRAFT SENZO Black BD-03&05, сталь VG-10, дамасская сталь (33 слоя), 61-62HRC, Япония

Senzo Black — Каждый нож этой серии это единственное и неповторимое произведение мастера. Все ножи изготавливаются всего несколькими кузнецами завода SUNCRAFT. Все этапы производства выполняются исключительно вручную, поэтому каждый нож по-своему уникален.

Клинки выполнены из топовой стали VG-10, с обкладкой из 33х слоев черной дамасской стали, с красивейшим узором. Тонкий, но в тоже время крепкий клинок и профессиональная заточка на водных камнях, позволяют клинку резать пищу словно скальпель, а закалка до 62 единиц по шкале Роквелла сохраняет его невероятную остроту на протяжении длительного времени.

Рукоять с оттенком натурального дерева сделана из стабилизированной древесины Pakka Wood «Octagon» (форма восьмиугольника), с вставкой белого кольца придает ножам шикарный эстетический вид.

Серия Black выполнена в традиционном Японском стиле. Клинки имеют всадной монтаж клинка, но в тоже время все отверстия в рукояти закрыты специальными заглушками, которые защитят рукоять от попадания в нее влаги, остатков пищи или моющих средств. Тем самым продлевая срок службы ножа.

Линейка ножей Senzo Black включает в себя как европейские типы ножей, так и традиционные Японские формы. Каждый желающий найдет подходящий вариант для выполнения своих задач.

Комплект: Шеф (200мм)+Универсал (143мм)

Прекрасный набор из двух самых универсальных ножей на каждой кухне. Большой шеф нож для шинковки продуктов и разделения крупных кусков мяса или рыбы. И универсальный нож для ежедневного использования и выполнения большинства задач на кухне.