Ножи серии DAMASCUS это флагманский уровень ножевого производства. Клинки ножей этой серии изготовлены из стали премиум класса VG-10 и имеют закалку 61-62 HRC. Благодаря 69 слоям кованной дамасской стали, ножи имеют безупречный внешний вид, а так же слои защищают режущую кромку от повреждений и коррозии. Твердая сталь VG-10 позволяет ножу шикарно резать и за счет своих свойств продлевает срок службы ножа до следующей заточки. Материал рукояти ножей выполнен из высококачественного материала Black Pakka Wood. Благодаря чему рукоять не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна и не впитывает неприятные запахи. Эргономичная рукоять ножей серии Damascus, выполненная в Европейском стиле, что позволяет одинаково удобно использовать ножи как профессионалам, так и для повседневного использования на домашней кухне. Вы испытаете несравнимое удовольствие от использования ножей серии Damascus на своей кухне! Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.